Домашній тартар з маринованими огірками простий у приготуванні і чудово поєднується з різними м’ясними та овочевими стравами. Він освіжає, і вам сподобається його смак.

Ділюся рецептом приготування:

Майонез змішати з дрібно нарізаними огірками. Додайте подрібнену цибулю, сушений естрагон, подрібнений кріп, гірчицю і вустерський соус.

Налийте в миску лимонний сік і додайте дрібку солі. Ретельно перемішайте інгредієнти та насолоджуйтесь чудовим смаком домашнього тартару.

Тартар можна подавати відразу, але він чудово смакує охолодженим, тому поставте його в холодильник на 30 хвилин перед подачею.

Інгредієнти:

• майонез – 220 гр
• мариновані огірки – 6 шт
• цибуля зелена – 1 пучок
• сушений естрагон – 1/2 ч. л
• кріп – 1 жменя
• гірчиця – 1/2 ч.л
• вустерський соус – 1/2 ч.л
• лимонний сік – 1 ч.л
• сіль – 1 дрібка